株式会社 霧島

2017.12.7|サービス・施設系 東京 関東

会社名 株式会社 霧島
所在地 〒130-0026
東京都墨田区両国1-18-7 八洲興業ビル
電話番号 03-3635-2226
本件に関する問い合わせ
担当者名: 伊藤聡
電話番号:090-8107-8431
FAX:03-3635-2236
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


事業内容 ちゃんこ鍋店の運営、ジンギスカン店の運営
募集職種 ホール・キッチン
就業・雇用形態 正社員・アルバイト
学歴 不問
必要な免許・資格 不問
産業 サービス業
雇用期間 長期
お仕事内容 ジンギスカン霧島」「ちゃんこ霧島」の各店にて、ホールを含めた店舗運営全般をお願いします。
【具体的には】
<ホール・接客業務を中心に店長のサポートをお願いします>
 
キッチン業務は、専門のスタッフに任せて
ホール(オーダー取り、お料理などの提供など)会計、接客を中心にお願いします。
 
いずれは、アルバイトメンバーをまとめるホールのリーダーとしてスペシャリストを目指せます。
 
その後は、店舗運営(バイトのシフト管理、仕入発注、販促、メニュー企画・考案など)
お店全体を管理する店長を目指してください。
 
【先輩達の年収例】
600万円/統括店長10年目/月給40万円+各種手当・インセンティブ
460万円/店長5年目/月給35万円+各種手当・インセンティブ
420万円/店長候補2年目/月給33万円+各種手当・インセンティブ

勤務地・業務地 ●ちゃんこ霧島
両国本店  東京都墨田区両国2-13-7
江戸NOREN店 東京都墨田区横網1-3-20 両国江戸NOREN

●ジンギスカン霧島
御徒町店 東京都台東区上野3-27-3 ハトヤビル3号館5階
新宿店  東京都新宿区歌舞伎町1-16-10 第27東京ビル1階
浅草店  東京都台東区浅草1-43-9 レクス浅草3階
五反田店 東京都品川区西五反田1-17-6 GRIO五反田5階
新橋店  東京都港区新橋3-13-4 eatus新橋 5階
水道橋店 東京都千代田区神田三崎町2-20-8 FUNDES 水道橋 3階

転勤 異動の可能性あり
従業員数 企業全体:130人
内、就業場所:約20人 内、男性:80人 女性:50人

勤務時間・業務時間 営業時間 11:00~23:00 シフト制
休憩時間 60分~120分
休日・休暇 社員:週休二日
年間休日数 104日
給与・報酬 正社員月給:180,000円~
賞与 業績により支給
マイカー通勤 不可 バイク不可
通勤手当 支給 上限月30000円
加入保険 雇用保険・厚生年金・健康保険・労災
入居可能住宅 都内ワンルームマンション
求人数 10名
補足事項 【採用プロセス】
生徒は就業サポート募集事務局にて相談の後、応募⇒ 面接 ⇒結果通知(本人または募集事務局へ)
求人条件にかかる特記事項 ●試用期間14日~最大3ヶ月程度(中途採用・アルバイトのみ)
試用期間内は時給1000円
新卒者の試用期間はありません
 
●店舗営業時間11:00~23:00の間で、1日8時間のシフト制勤務になります。
 
●月の実績に応じてインセンティブ手当、昇給があります。

その他のPR 私たちの社名である「霧島」は、鹿児島県霧島市の霧島であり、元大関 霧島一博の霧島です。
 
その「霧島」の名を頂く「ちゃんこ霧島」「ジンギスカン霧島」は、美味しくて、お値打ちで、お客様に人気のお店。
 
「ちゃんこ霧島」は両国に2店舗
「ジンギスカン霧島」は新宿・御徒町・浅草・五反田の4店舗
相撲の場所中はジンギスカン店でも期間限定でちゃんこを出すなど両者の関係は密接。
 
【事業拡大】
私たち霧島は、ジンギスカン霧島…略して「ジン霧」を2020年までに倍増、8店舗にする計画を立てました。
第1弾は2018年。間もなくです。
あなたを含め、これから入社する社員はこの拡大戦略の重要な担い手になって頂きます。
 
【拡大にふさわしい社内体制】
事業を拡大するからには社員たちに絶対に無理をさせてはいけない私たちはそう考えました。
だからこそ人を増やし完全週休2日制という働きやすい体制を整備。
拡大期を迎える用意は万全です。もちろん今後もカイゼンは続けます。
 
霧島は、変革期を迎えようとしています。
組織が大きく伸びる時こそいい人とのご縁も生まれるはず――そう信じています。
 
いつかは店長を。そしてさらに上を目指したい!
そんな「野望」を持つ方には絶好の環境です。
実力さえあれば、次々とポストは提供可能。
店長を目指すのも、完全週休2日制という働きやすさ。
 
もっと仕事がしたい!稼ぎたい!という方は、休日出勤もOKという柔軟な体制を取っています。もちろん、働き過ぎは許可できないのでご安心を。
 
店長からホールのスペシャリストや、店長を統括するポジション
また、将来的にはハンバーグ屋や、寿司屋などの新業態も考案中。
あなたの活躍のポジションはさらに拡がります。
 
ヘルシーで良質なラム肉を提供する「ジンギスカン霧島」は、
すでに人気かつ今後も成長が見込める業態。 ぜひ私たちと一緒に拡大期を迎えて下さい。
 
~将来あなたに期待したいこと~
入社後はまず、既存店に入って店長修行。
ノウハウをしっかり吸収して成長して下さい。
 
霧島は今後、出店を加速させていきます。
拡大の波が来た時が、あなたの飛躍のタイミング。
一店の長として、思う存分活躍して下さい。
 
店長として活躍した後、さらに目指せる上もあります。
あなたにはぜひ、そこまで視野に入れておいてもらいたい――
そんなふうに期待しています。
 
社宅は都内に家賃65000円のワンルームマンションを用意しております。冷蔵庫・洗濯機・電子レンジ・布団一式を完備しているため、直ぐに入居が可能です。
社宅のため敷金などは一切掛かりません。
 
【引越補助制度】
引越資金及び上京支援として以下に該当する場合は最大10万円支給致します。
入寮する方
首都圏(関東)在住の方:引越業者への支払金額を支給致します
首都圏(関東)以外の方:引越業者への支払金額に加え、上京する為の交通費等(新幹線や飛行機)出費に応じて最大10万円まで支給致します。
 
『住宅手当』
社宅に入寮する方に限り、入社から1年間は住宅手当として月25000円支給致します。
 
●自己啓発費
20代は毎月2000円(30代は3000円)の自己啓発費を支給しています。スキルUPの為の本の購入や、体力作りの為のジム通いなどの費用を支給しております。
 
●バースデー
年に一度の誕生日祝として、日頃行く事が出来ない様な特別なお店での食事会を用意しております。
 
●社訓は『挑戦』
人生とは勝つか負けるかのどちらかである。
しかしもっと大事な事は挑戦しない限り、
勝つことも負けることもありえない。
自分の人生であるにもかかわらず、
挑戦しない限り理想の人生はひ開かない。
人生とは常に自分への挑戦である。